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怀山菠菜汤的做法步骤

更新于:2018-04-22
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食材明细

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1. 将怀山切成片,洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼;
2. 将菠菜择洗净后切成6厘米长的段;
3. 葱切成末;
4. 姜切成片;
5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱花爆香;
6. 随即加入800毫升清水烧沸;
7. 加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。

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健康提示:
1. 本品具有健脾补血、降低血压之功效,适于气虚湿阻型高血压患者食用;
2. 症见头晕目眩、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

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