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咖喱鸡肉饭的做法步骤

咖喱鸡肉饭的菜谱图片
更新于:2018-05-14
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菜系及功效:精品主食

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鸡胸肉土豆洋葱胡萝卜
酱油鸡精咖喱块。

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1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!

2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

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上一道菜:橘红糕的做法
下一道菜:脆皮鲜奶的做法

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