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11个月以上宝宝辅食翡翠山药泥卷的做法步骤

11个月以上宝宝辅食翡翠山药泥卷的菜谱图片
更新于:2018-10-22
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食材明细

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第1步
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:菠菜20克、面粉60克、鸡蛋1个、山药140克、糖10克 操作时间:35分钟 难度分析:初级
菠菜洗净,水开后入锅,焯水1分钟左右,这样能更好去除草酸和细菌残留。防止菠菜中的草酸,影响宝宝对钙的吸收。
步骤图:参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材步骤图:菠菜洗净,水开后入锅,焯水1分钟左右,这样能更好去
第2步
放入破壁机中,加入适量清水,启动破壁机搅打细腻。菠菜可以换成各种菜,小油菜、小白菜都可以哈!
接着用滤网,过滤出100克菠菜汁。
步骤图:放入破壁机中,加入适量清水,启动破壁机搅打细腻。菠步骤图:接着用滤网,过滤出100克菠菜汁。
第3步
打入鸡蛋,加入中筋面粉。
用手动打蛋器搅拌均匀,面糊要和我的状态一样稀一点,饼烙出来就会比较薄比较嫩。这一步最好不要偷懒哦,一次要搅拌均匀无面泡,如果家里有筛子的话,最好过一下筛哈。
步骤图:打入鸡蛋,加入中筋面粉。步骤图:用手动打蛋器搅拌均匀,面糊要和我的状态一样稀一点,
第4步
山药去皮,切块。处理山药的时候,最好还是戴上手套,以免山药的黏液引起过敏。
放入锅中,大火蒸15分钟至山药完全熟透。
步骤图:山药去皮,切块。处理山药的时候,最好还是戴上手套,步骤图:放入锅中,大火蒸15分钟至山药完全熟透。
第5步
取出蒸好的山药,倒入大碗中,加入细砂糖,捣成泥备用。
不粘锅刷油,倒入适量面糊,轻轻地转动不粘锅,帮助面糊来流动,铺满锅底。开火,煎至完全熟透,取出。面糊倒入锅中,要趁没凝固之前晃动锅体,转动锅柄的时候,离开火源,就不会那么快地凝固了。在煎小饼的过程中,要一直保持小火,慢慢把饼煎熟透就可以啦!
步骤图:取出蒸好的山药,倒入大碗中,加入细砂糖,捣成泥备用步骤图:不粘锅刷油,倒入适量面糊,轻轻地转动不粘锅,帮助面
第6步
放入准备好的山药泥,用小勺抹平。
从一端慢慢的卷起。
步骤图:放入准备好的山药泥,用小勺抹平。步骤图:从一端慢慢的卷起。
第7步
用刀切成小块。
绿色的小饼是一种淡淡的草香味,嘻嘻,有一种小清新的感觉~~可以直接拿给宝宝吃啦~这种小饼的做法简单,成功率也特别高,我一般都是给宝宝做早餐饼来吃。学会了这个技术,同样的方法还能做成其他的蔬菜饼,姐妹们可以选宝宝不爱吃的蔬菜来做,小白菜,胡萝卜,西兰花都可以哈。
步骤图:用刀切成小块。步骤图:绿色的小饼是一种淡淡的草香味,嘻嘻,有一种小清新的

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君君小提示:
1.在煎小饼的过程中,要一直保持小火,慢慢把饼煎熟透就可以啦!

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上一道菜:南瓜蒸排骨的做法澳门巴黎人备用网址_入口[图文]
下一道菜:低脂美味的盐水大虾的做法澳门巴黎人备用网址_入口[图文]

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