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九层塔煎蛋的做法步骤

更新于:2018-04-20
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菜系及功效:美味糕点

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鸡蛋,3个,九层塔,2两(75公克),,1/4小匙。

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(1)将九层塔嫩叶部份摘下,洗净后切成细丁,再与鸡蛋、盐一起打匀备用。 

(2)烧热锅子,加入2大匙油,并摇晃锅子,让锅子周围都圴匀沾上油份,倒入作法1的蛋液,先把一面煎熟后,翻面再煎,等熟透后,盛入盘中,即可上桌食用。 

上桌前,也可先分切成适当大小,方便食用。

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上一道菜:萝蔔丝酥饼的做法澳门巴黎人备用网址_入口[图文]

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