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胡萝卜香肠口袋饼的做法步骤

胡萝卜香肠口袋饼的菜谱图片
更新于:2018-09-29
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食材明细

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第1步
准备所有的材料。
胡萝卜切小块,加等量的水倒入破壁机中打成泥过滤出胡萝卜汁备用。
步骤图:准备所有的材料。步骤图:胡萝卜切小块,加等量的水倒入破壁机中打成泥过滤出胡
第2步
面粉里面加入糖,盐,酵母最后加入胡萝卜汁。
拌至基本无干粉的面絮状再加入油拌匀。
步骤图:面粉里面加入糖,盐,酵母最后加入胡萝卜汁。步骤图:拌至基本无干粉的面絮状再加入油拌匀。
第3步
将它揉成光滑柔软的面团。
盖上保鲜膜或者棉布,室温25-30℃发酵40-50分钟,至面团约两倍大,用手指按压不回缩便可。
步骤图:将它揉成光滑柔软的面团。步骤图:盖上保鲜膜或者棉布,室温25-30℃发酵40-50
第4步
将面团分成8等分,滚圆,中间发酵25分钟至面团明显长大。
擀成椭圆形。
步骤图:将面团分成8等分,滚圆,中间发酵25分钟至面团明显步骤图:擀成椭圆形。
第5步
转移到油纸上,盖上保鲜膜或布最后发酵10分钟。预热烤箱220℃。
烤箱中层烘烤5分钟左右。大概2分钟左右,面团会开始膨胀鼓起,不要离开烤箱,以免烤焦。时间到后取出放至微凉,上面盖一层盖子以免饼皮太硬。
步骤图:转移到油纸上,盖上保鲜膜或布最后发酵10分钟。预热步骤图:烤箱中层烘烤5分钟左右。大概2分钟左右,面团会开始
第6步
趁烤箱还热,马上再次预热180度,放珍妮馐珍香肠烤10分钟便可取出。这时候大家可以准备蔬菜。
去超市忽然发现彩椒都不新鲜,买了这青红椒来,不过这椒有点辣,会吃辣的宝宝没事,不吃辣的,除了把籽去掉外,一定要把当中的白茎也去掉,放水里泡一会儿,再放入沸水中氽二分钟。
步骤图:趁烤箱还热,马上再次预热180度,放珍妮馐珍香肠烤步骤图:去超市忽然发现彩椒都不新鲜,买了这青红椒来,不过这
第7步
把妮馐珍香肠切成丝,面包中间切开,得到两个口袋面包。
在袋内壁抹上沙拉酱,放入生菜叶,香肠丝、青红椒丝。一个火腿口袋面包就做好了,你也可以装饰上眼睛糖,孩子会更喜欢吃。
步骤图:把妮馐珍香肠切成丝,面包中间切开,得到两个口袋面包步骤图:在袋内壁抹上沙拉酱,放入生菜叶,香肠丝、青红椒丝。

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1面团软硬适度,用水量需要自行调整。
2中筋面粉和高筋面粉都没有关系,只是 中筋面粉的口感更软一些,高筋面粉比较有嚼劲,但是大家如果用高筋面粉,水量需需要增加5g左右。
3面团要求不要,只需揉到光滑便可。

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上一道菜:外酥里嫩的千层饼的做法澳门巴黎人备用网址_入口[图文]
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