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酒酿粥的做法步骤

更新于:2018-03-14
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食材明细

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1. 西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。
2. 鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。
3. 锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。

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食物相克:
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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下一道菜:醋制猪肚的做法澳门巴黎人备用网址_入口[图文]

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