闽菜大全,闽菜的做法 共350道菜谱，当前在首页
美味的闽南咸饭大米3-4人份,香菇7-10朵
口味：咸鲜味┊工艺：炒
闽菜名菜爆炒双脆海蜇200g,猪腰2个,洋葱半
口味：香味┊工艺：爆
福建泉州卤面主料：,碱水面100克,牛肉1
口味：咸鲜味┊工艺：煮
清炒虾仁虾仁300克,熟胡萝卜丁25克
白切鸡1,净仔公鸡1只,葱100克
特色:客家菜“无鸡不清、无肉不鲜
香菇青菜青菜,鲜香菇,木耳
口味：┊工艺：炒
佛跳墙水发鱼翅500克,净鸭肫6个
特色:1."佛跳墙&q
什锦豆腐煲豆腐(南)750克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
一品鲍鱼鲍鱼(罐装)50克,水发香菇2
特色:汁白，蛋黄，菇黑，鲍鱼红，
肴肉蹄膀,硝, 粗盐
特色:颜色透明、香嫩不腻
煎糟鳗鱼河鳗500克
口味：糟香味┊工艺：烧
三色蒸蛋鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋
特色:三色协调，营养丰富。
脆姜炒鱼露猪肉-潮汕风味带皮五花肉500ml,生姜60
口味：咸鲜味┊工艺：炒
普宁豆酱煮带鱼带鱼1条,普宁豆酱适量,油适量
口味：咸鲜味┊工艺：煮
潮汕盐焗虾基围虾适量,粗盐适量
口味：咸味┊工艺：
福州家常菜醉排骨新鲜肋排500g,蒜末少许,盐
口味：酸甜味┊工艺：炸
沙茶炒鲜鱿鲜鱿鱼400g,姜2片,蒜1瓣
口味：┊工艺：炒
葱香芋泥芋头
口味：咸味,香味┊工艺：蒸