澳门巴黎人备用网址

您的位置:澳门巴黎人备用网址 > 菜谱 > 美味糕点 > 土豆泥的做法

土豆泥的做法详细介绍

更新于:2018-05-08
分享土豆泥的做法,让更多人知道
菜系及功效:美味糕点

土豆泥的制作食材:

土豆若干,鸡精,豆粉,黑胡椒甜面酱和白糖,猪肉碎。

土豆泥的做法详细步骤

土豆泥胚子的做法:

(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。

(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。

土豆泥制作图示

鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

土豆泥制作图示

肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

土豆泥制作图示

香葱土豆泥
(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

土豆泥视频在线观看:

美食分享,让更多人知道
上一道菜:豌豆黄儿的做法[图文]
下一道菜:土豆饼的做法[图文]

欢迎分享您做土豆泥的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...